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पनीर वटो
यदि आप एक घटक के रूप में दूध के साथ शुरुआत करना चुनते हैं, तो पनीर वैट आवश्यक है। इसका मुख्य कार्य दूध का जमाव और दूध दही तैयार करना है; ये प्रक्रियाएं पारंपरिक चीज का आधार हैं।
जिंगे चीज़ वैट, दही को अच्छी तरह से काटने और हिलाने की क्रिया को प्रभावी ढंग से संभालना सुनिश्चित करता है।
उत्पाद का कोमल और स्थिर प्रवाह दही के कणों के विखंडन को कम करता है और तल पर सामग्री के जमाव से बचा जाता है।
सभी एसयूएस 304/316 स्टेनलेस स्टील में निर्मित, हीटिंग / कूलिंग सिस्टम से लैस और सीआईपी स्वचालित सफाई प्रणाली से लैस हैं।
